Для массового роста грибов необходимы стабильная температура и влажная почва.
Начало активного грибного сезона напрямую зависит от погодных условий, объяснил миколог Максим Дьяков, слова которого передает aif.ru.
Он подчеркнул, для массового роста грибов необходимы стабильная температура в диапазоне от +18 до +24 градусов и влажная лесная подстилка.
Дьяков напомнил, что нет строгой привязки к календарным сезонам — рост грибов регулируется текущей погодой. Осенние опята появляются, когда сменяются холодные ночи с потеплением и повышенной влажностью. Однако перемены в погоде, такие как жара и засуха, могут резко замедлить появление грибов.
Миколог также предупредил, что грибы способны накапливать тяжелые металлы, поэтому покупать их лучше в проверенных местах, а не у неизвестных частных продавцов, чьи сборы и условия остаются под вопросом.