Маркетолог Коро рассказал, что свежая рыба на витрине магазина не должна иметь запаха

При выборе рыбы в магазине важно обращать внимание на ее запах. Свежая рыба почти не пахнет, рассказал KP.RU член Гильдии маркетологов Николас Коро. По словам эксперта, если в отделе ощущается сильный рыбный запах, это может свидетельствовать о том, что продукт не первой свежести. Коро также отметил, что в некоторых магазинах для создания приятного аромата используют специальные средства, например, с запахом лемонграсса, лимона или морской свежести. Эти ароматы могут создать впечатление, что рыба свежая, поэтому ориентироваться следует на легкий аромат морского бриза, а не на характерный рыбный запах.