Лимонная баночка: если не хочется варить варенье

Фото: Лена Плавская

Эта лимонная баночка станет прекрасной заменой традиционному варенью, когда не хочется тратить время на его готовку. Ее можно намазывать на тосты, добавлять в чай, в творог или каши. Лимонный аромат бодрит и улучшает настроение, а витамин C укрепляет иммунитет.

Приготовление занимает минимум времени. Тщательно вымойте лимон и снимите цедру — примерно четверть от всей кожуры. Очистите от оставшейся кожуры и нарежьте произвольными кусочками. Сложите в блендер лимонные дольки, цедру, мед, сахар и имбирь. Измельчите до однородности, отмечает канал «Сладкий персик».

Переложите массу в баночку с крышкой и храните в холодильнике. Количество сахара и имбиря вы можете регулировать по своему вкусу.

Ранее "ГлагоL" поделился рецептом еще одного необычного варенья. Из цветков сирени! Его много есть нельзя. Оно получается очень ароматным и душистым.