Врач Кашух: малиновое варенье содержит полезные для сердца антиоксиданты

Малиновое варенье содержит вещества, полезные для сердца и иммунной системы. Об этом в интервью РИАМО сообщила врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух.

"В состав малины входят антиоксиданты - вещества, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами. Они помогают укрепить иммунитет и снижают риск развития некоторых заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых", - пояснила специалист.

Однако, по ее словам, из-за большого количества сахара малиновое варенье повышает риск развития кариеса, а также появления лишнего веса.

Врач посоветовала не употреблять варенье часто, поскольку, из-за повышения сахара в крови организм высвобождает большое количество инсулина, помогающего клеткам усваивать глюкозу. Со временем это может привести к диабету.