Врач Харитонов: привычка есть всухомятку не вызывает гастрит

Мнение о том, что привычка есть "всухомятку" приводит к гастриту, является мифом. Об этом kp.ru рассказал гастроэнтеролог, автор книги "Мифы и легенды гастроэнтерологии", кандидат медицинских наук Андрей Харитонов.

"Что касается сухомятки, то ничего критичного в ней нет. В процессе жевания пищевой комок обильно смачивается слюной. Плюс сам желудочный сок - жидкость. Максимум, что вы можете испытать - дискомфорт из-за нехватки слюны", - пояснил эксперт.

Врач-терапевт, диетолог Елена Трускова рассказала газете "Известия", что регулярное употребление майонеза может нанести вред здоровью. Специалист рекомендовала ограничить употребление майонеза людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами ЖКТ и избыточным весом.

По словам Харитонова, человеческому организму все равно, в каком виде поступит жидкость в желудок - в виде напитка или супа. Он подчеркнул, что на самом деле гастрит встречается не так часто. Чтобы его выявить, нужно пройти биопсию, а не гастроскопию. Кроме того, гастрит не может болеть, потому что в слизистой желудка нет нервных окончаний, которые могут воспринимать боль.

В пресс-службе Роспотребнадзора до этого сообщили, что людям с гастритом и циррозом печени следует отказаться от кваса. В ведомстве уточнили, что качество кваса зависит от добросовестности производителя.