НОВОСТИ СЕГОДНЯ
Компания "ВкусВилл" провела лабораторную проверку партии молока производства "Молочного завода Приволжский" после сообщений об обнаружении в нем кишечной палочки. Об этом РИА Новости сообщили в пресс-службе ритейлера.
"Вкусвилл" провел лабораторные исследования партии "Молоко" 3,2% ООО "Молочный завод Приволжский", в рамках которых отклонения не выявлены", — отметили в пресс-службе.
Ритейлер также запросил у поставщика дополнительную проверку безопасности продукции.
В компании пояснили, что молоко пастеризуют при 90°C в течение пяти минут и фасуют в герметичную упаковку, чтобы избежать попадания бактерий. Утверждается, что на всех этапах хранения, транспортировки и реализации соблюдается режим от 2 до 4°C тепла с непрерывным автоматическим контролем температуры. Это, по словам ритейлера, позволяет своевременно выявлять любые отклонения и предотвращать нарушения условий хранения. Во "ВкусВилле" подчеркнули, что микробиологическая среда очень чувствительна, и на развитие микроорганизмов могут повлиять условия транспортировки и смена температуры.
22 мая Telegram-канал "Shot Проверка" сообщил, что в пастеризованном молоке жирностью 3,2% из "ВкусВилла", продававшемся в Брянске, обнаружили кишечную палочку. После проверки Роспотребнадзор объявил ритейлеру предостережение и призвал убрать с полок несоответствующую продукцию.
Похожие новости: