Треска в масле из каперсов, анчоусов

Треска в масле из каперсов, анчоусов и чеснока - это пикантное, ароматное блюдо, достаточно простое в приготовлении. Оно идеально подходит как для буднего дня, так и для приема гостей. Насыщенный вкус анчоусов и чесночного масла выполняет всю сложную работу, создавая впечатление больших усилий, чем было приложено на самом деле. Его можно подавать с картофельным пюре или просто с салатом. Только не забудьте полить рыбу маслом в середине приготовления, чтобы она получилась сочной.