Треска с имбирной зеленью, морковью, рисом

Это, приготовленное в одной емкости блюдо, идеально подходит для ужина в будний день. Тем не менее, результат выглядит впечатляюще, вполне достойным праздничного стола.. В той же глубокой ёмкости готовят рис и овощи, а затем сверху выкладывают филе трески, которое идеально пропаривается в рисе. Овощи добавляют блюду ярких красок и создают прекрасные вкусовые оттенки: нежная сладкая морковь придает яркость, а капуста каволо неро ( в моем случае)– перечную нотку. Филе дикой трески получается нежным и рассыпчатым, а сверху его поливают насыщенным мисо-маслом. Все это пропитано кунжутом и имбирем, что делает это блюдо ароматным угощением для ужина в будний день.