НОВОСТИ СЕГОДНЯ
Пончики со сладким, карамельным центром, которые не будем жарить в масле. Готовить будем в духовке, в силиконовой форме. Хрустящие снаружи, мягкие и нежные внутри. Карамель можно приготовить или купить готовую.
Ингредиенты
Кефир 1% - 100 г
Масло растительное - 15 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 40 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Карамель - 60 г
- 260 кКал
- 0 ч. 40 мин.
- Б: 5.07
- Ж: 6.02
- У: 46.91
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пончики с карамелью в духовке.
Фото 1
Яйцо перемешать с сахаром и солью, чтобы сахар растворился.
Фото 2
Добавить кефир и масло.
Фото 3
Перемешать, насыпать муку и разрыхлитель.
Фото 4
Перемешать до гладкого однородного теста.
Фото 5
Форму для пончиков наполнить тестом, буквально только низ. Удобно это делать кондитерским мешком, я даже многовато налила, можно и меньше.
Фото 6
Сверху распределить карамель.
Фото 7
Закрыть карамель оставшимся тестом.
Фото 8
Пончики с карамелью выпекать при температуре 170 градусов 20 минут.
Фото 9
Приятного аппетита.
Фото 10
Фото 11
Фото 12
Похожие новости: