Персиковый торт с творожным кремом без выпечки: готовлю его за 30 минут, когда лень возиться с духовкой

Фруктово-творожный торт из печенья – быстрый и легкий в приготовлении десерт. Не нужно замешивать тесто, сделать его можно и без духовки. Он получается даже вкуснее, чем торты, приготовленные по классическим рецептам.

Творог беру сухой, если влаги много – отвешиваю. Чем свежее он будет – тем вкуснее получится торт.

Как показал опыт, сметану лучше взять с жирностью 20% – так торт из печенья получается вкуснее.

Печенье подойдет как обычное, так и шоколадное. В принципе можно использовать любое печенье, которое хорошо впитывает влагу. Я предпочитаю "Юбилейное". Его также очень удобно выкладывать в прямоугольную форму.

Вместо персиков можно использовать и другие консервированные фрукты в сиропе.

Если времени мало – к чаю можно испечь с оригинальным узором из светлого и темного теста. На приготовление десерта уходит чуть больше 30 минут.