Печенье со сгущенкой на сковороде

РЕБЁНОК.РУ 18 часов назад 23

Нежное, ароматное и быстрое в приготовлении. Главное преимущество этого рецепта - это отсутствие духовки, ведь печенье готовится прямо на сковороде!

Ингредиенты

Сгущенное молоко - 190 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 5 г

Соль - щепотка

Мука - 250 г

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сахарная пудра - 15 г

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления печенья со сгущенкой на сковороде.

Фото 1

В глубокую миску вбейте яйцо, добавьте щепотку соли и ванилин. Всё взбейте венчиком.

Фото 2

Затем влейте сгущенное молоко и тщательно перемешайте, до однородности.

Фото 3

Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно добавьте её в смесь сгущёнки и яиц. Заместите тесто.

Фото 4

Оно должно получиться мягким и эластичным.

Фото 5

Раскатайте тесто слоем около 5 мм и стаканом вырежьте кружочки.

Фото 6

Хорошо разогрейте сковороду, добавьте подсолнечное масло и выложите заготовки теста на горячую поверхность.

Фото 7

Жарьте печенье со сгущенкой на сковороде с каждой стороны примерно 2-3 минуты, до появления золотистой корочки.

Фото 8

Готовое печенье переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Фото 9

Приятного чаепития!

Фото 10

Фото 11

Читать в РЕБЁНОК.РУ

Failed to connect to MySQL: Unknown database 'unlimitsecen'