Острый перец: не только для пикантности, но и полезен для здоровья

Всем известно, что острый перец чили добавляет блюдам жгучести и яркости. Но мало кто задумывался, что за этим привычным вкусом скрывается настоящий природный целитель. Главный герой здесь – капсаицин, вещество, отвечающее за остроту перца, которое оказалось куда более ценным ...