НСМ: отпускная цена говядины в России достигла рекордных 700 рублей за килограмм

Стоимость говядины для мясоперерабатывающих предприятий по итогам прошлой недели (11-17 ноября) достигла 700 рублей за килограмм. Это рекордная отпускная цена мяса за последние три года. Об этом пишет газета "Ведомости" со ссылкой на расчеты Национального союза мясопереработчиков (НСМ).

Для сравнения: за аналогичный период 2023 года производители продавали говядину за 566 рублей за килограмм. До этого стоимость мяса была еще ниже: в 2022-м - 520 рублей, в 2021-м - 516 рублей.

В годовом выражении рост отпускных цен на говядину составил 23,67%. Причем только за последние две недели мясо подорожало на 5,2%.

Поставщики объясняют такой резкий скачок стоимости говядины увеличением отпускных цен на белорусских заводах, которые являются крупнейшими поставщиками мяса в РФ.

До этого россиян предупредили о росте цен на мясо индейки в ближайшие месяцы.