Мясо по-французски без картошки и майонеза – полезный и вкусный обед для всей семьи

Рецепт мяса по-французски обязательно должен быть в арсенале любой хозяйки. А если вы придерживаетесь правильного питания, можно приготовить такое мясо чуть иначе – без картошки и майонеза. Блюдо получается вкусным и сочным, с красивой подачей, поэтому подойдет даже для праздничного стола.

Для этого блюда лучше выбрать нежирную часть свинины, например вырезку, корейку или отбивную, а лишний жир обязательно нужно срезать.

Из свинины можно приготовить еще одно вкусное и сытное блюдо, о котором ранее писал "Профиль". Это гречка с мясом по-купечески. Для приготовления .