Цены на кофе сорта арабика достигли нового максимума за последние 13 лет. В России в 2024 году закупочные цены на кофе выросли на 20%.
Ранее пиковые цены на арабику сглаживались тем, что при производстве растворимого кофе в традиционную смесь сортов добавлялось больше кофе сорта робуста (более дешевый сорт. – "Профиль"). В настоящее время впервые за всю историю наблюдений рост стоимости арабики сопровождается робусты, рассказал гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. Слова эксперта приводит "Российская газета".
"Мы не видим снижения спроса на кофе – как зерновой, так и готовые кофейные смеси пользуются устойчивым спросом", – утверждает другой эксперт, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
Ранее сообщалось, что Уганда намерена и какао на российский рынок. Министр торговли, промышленности и кооператива Уганды Уилсон Мбасу Мбади пояснил, что именно эти сельскохозяйственные продукты входят в приоритетный список для увеличения экспорта.