Квашеная капуста: научное подтверждение пользы для кишечника

Долгое время квашеная капуста считалась лишь традиционным дополнением к столу, но теперь американские ученые развеяли все сомнения относительно ее благотворного влияния на здоровье. Исследование, проведенное в Калифорнийском университете в Дэвисе, подтвердило, что ферментация действительно ...