Кулинария>Самый вкусный маринад для овощного ассорти !

Самый вкусный маринад для овощного ассорти — идеальный рецепт для заготовок! 

Яркий, ароматный и просто восхитительный!

Сохрани рецепт, чтобы не потерять 

 РЕЦЕПТ: Маринад для овощного ассорти

 Ингредиенты (на 1 литровую банку):

Лук — 1 средняя головка (колечками)

Чеснок — 1–2 зубчика (нарезанные)

Стебли укропа — по вкусу (нарезанные)

Перец чёрный горошком — 5–8 шт.

Гвоздика — 2–3 шт.

Лавровый лист — 5 шт.

Для маринада (на 0,5 л воды):

Уксус 9% — 4 ст. л.

Сахар — 4 ч. л.

Соль — 2 ч. л.

Приготовление:

1. На дно стерилизованных банок выкладываем лук, чеснок, укроп, перец, гвоздику и лавровый лист.

2. Вскипятите воду и добавьте сахар, соль и уксус.

3. Залейте овощи горячим маринадом.

4. Закатайте банки крышками и переверните их.

5. Оставьте на ночь в перевёрнутом виде для остывания.

 Уже через несколько дней можно наслаждаться вкуснейшими консервированными овощами!

 Важно: маринованные овощи лучше хранить в темном месте.

Yummy Yummy