Кулинария>Самое быстрое печенье с яблоками!

Самое быстрое печенье с яблоками: смешиваю творог с мукой и через 15 минут всё готово

Ингредиенты:

яйцо — 1 шт.;

творог — 220 г;

сахарная пудра — 60 г;

растительное масло — 40 мл;

яблоко — 1 шт.;

мука — 200 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — щепотка.

Приготовление печенья с яблоками:

В миске смешиваем яйцо с творогом, сахарной пудрой, солью и растительным маслом. Просеиваем в смесь часть муки и разрыхлитель, замешиваем тесто.

Высыпаем остатки муки в тесто и продолжаем замес. Нарезаем мелко яблоки и выкладываем в тесто, формуем небольшую колбаску.

Делим колбаску теста на небольшие кусочки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье при 180 градусах 15 минут.

Получается простое печенье с яблоками из творожного теста. В качестве украшения печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Мой авторский совет:

 друзья, поделюсь хитростью,

 яблоки для этого печенья лучше не тереть на терке,

 а резать мелким кубиком.

 Так они не дадут лишний сок, и 

тесто не «поплывет» при выпечке. 

И еще один момент — если творог слишком зернистый, 

обязательно разомните его вилкой с яйцом до однородности,

 тогда структура печенья будет похожа на нежный бисквит, а не на запеканку