Кулинария>Идеальный кекс!

Идеальный кекс, который пропитывается сам изнутри! 

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйца — 6 шт.

• Сахар — 200 г (1 стакан)

• Соль — 1 щепотка

• Мука — 240 г

• Разрыхлитель — 10 г

• Растительное масло — 6 ст. л.

Для шоколадного сиропа (глазури):

• Вода — 250 мл (1 стакан)

• Сахар — 150 г

• Какао-порошок — 1,5 ст. л.

• Сливочное масло — 60 г

Главные советы:

⚠️ Варим сироп (вода+сахар) ровно 7 минут после закипания!

⚠️ Бисквит и глазурь должны быть полностью холодными перед пропиткой!

Приятного аппетита!