Кулинария>ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА КЕКСОВ К ЧАЮ!

ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА КЕКСОВ К ЧАЮ

Мягкие, ароматные и проверенные — сохраняйте, чтобы не потерять 

1.КЕКС С ИЗЮМОМ

(тот самый классический вкус)

Ингредиенты:

 Яйца — 3 шт

 Сахар — 170 г

 Масло сливочное — 180 г

 Молоко — 3 ст. л.

 Мука — 250 г

 Изюм — 120 г

 Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Масло взбить с сахаром, добавить яйца. Вмешать муку и разрыхлитель, затем изюм.

Выпекать при 170°C примерно 40–50 минут. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки.

2.БАНАНОВЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ

(очень мягкий и насыщенный)

Ингредиенты:

 Бананы — 2–3 шт

 Яйца — 2 шт

 Сахар — 120–140 г

 Масло растительное — 100 мл

 Мука — 240 г

 Шоколад — 80–100 г

 Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Бананы размять, смешать с яйцами, сахаром и маслом. Добавить муку и разрыхлитель, затем шоколад.

Выпекать при 175°C примерно 40–50 минут. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки.

3.ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

(сочный и нежный)

Ингредиенты:

 Яйца — 3 шт

 Сахар — 150 г

 Масло сливочное — 120 г

 Молоко или кефир — 50 мл

 Мука — 240 г

 Яблоки — 300 г

 Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить масло и молоко. Вмешать муку и разрыхлитель, затем яблоки.

Выпекать при 170°C примерно 40–50 минут. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки.

4 ЛИМОННЫЙ КЕКС

(ароматный с лёгкой кислинкой)

Ингредиенты:

 Яйца — 3 шт

 Сахар — 160 г

 Масло сливочное — 150 г

 Молоко — 50 мл

 Мука — 240 г

 Сок лимона — 3–4 ст. л.

 Цедра лимона — 1 шт

 Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Масло взбить с сахаром, добавить яйца, затем сок, цедру и молоко. Вмешать муку и разрыхлитель.

Выпекать при 170°C примерно 40–50 минут. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки.

Кулинарим с Викторией- Victoria Baratova