Кулинария> 5 ПОДЛИВ «КАК В СТОЛОВОЙ» !

 5 ПОДЛИВ «КАК В СТОЛОВОЙ» 

Иногда не нужно ничего сложного — хочется просто тарелку пюре, риса или макарон и ту самую густую домашнюю подливу,

от которой сразу становится вкусно  Именно такие рецепты всегда выручают: простые продукты, понятное приготовление и вкус, 

который знаком с детства.

Собрала для вас 5 очень удачных вариантов, которые подходят на каждый день и отлично сочетаются с любым гарниром  

Сохраняйте, чтобы потом не думать, что приготовить к ужину или обеду.

 Мясная подлива с томатом

Насыщенная, густая и очень домашняя.

 Коротко: обжарь говядину, добавь лук и морковь, потом томатную пасту, немного муки, влей воду или бульон и туши до мягкости мяса.

 Куриная подлива со сметаной

Нежная, мягкая и отлично подходит к рису или пюре 

 Коротко: обжарь куриное филе с луком, добавь муку, сметану и воду, хорошо размешай и готовь до кремовой густоты.

 Грибная подлива

Очень ароматная и уютная, особенно вкусно с гречкой 

Коротко: обжарь лук с шампиньонами, добавь сливочное масло, муку, сметану и воду или бульон, затем готовь до густого соуса.

 Печёночная подлива

Та самая с ярким вкусом, которая всегда кстати к картофельному пюре. 

Коротко: обжарь лук и морковь, добавь печень, потом сметану, муку и воду, приправь и туши до мягкости.

 Томатная подлива с фаршем

Сытная, яркая и очень вкусная с макаронами 

 Коротко: обжарь фарш с луком, добавь томатную пасту, муку, воду или бульон, специи и готовь до густой насыщенной подливы.

Такие подливы — это всегда про уют, быстрое решение для гарнира и вкусный домашний стол