Капучино как в ресторане: делаем без кофемашины за 2 минуты

Самый настоящий, вкусный и ароматный капучино сделаем без кофемашины и всего за пару минут. Получится ровно так, как подают в ресторанах. Для этого нам понадобится 0,5 стакана кофе (в рецепте используется растворимый, но вполне допустимо заменить его на обычный мелкого помола), столько же сахара и полный стакан горячего молока.

Если собираетесь делать только одну порцию, то и всех ингредиентов нужно брать меньше — всего по столовой ложке, молока так же, стакан. Засыпаем кофе и сахар в блендер, заливаем водой и взбиваем на самой высокой скорости миксером минуту-две. Получится однородная крем-масса, которая и станет основой нашего капучино. Перекладываем порцию в стакан, заливаем горячим молоком и аккуратно размешиваем ложкой. Сверху добавляем еще немного кофейного крема и подаем на стол.

Этот рецепт хорош еще и тем, что сам крем можно сделать заранее, а затем хранить в холодильнике. Так капучино будет готовиться еще быстрее, просто разбавляем его горячим молоком и все.