Обычай красить яйца на Пасху имеет древнюю и интересную историю, которая переплетается с христианскими и народными традициями.
Одна из самых известных христианских легенд связывает традицию с Марией Магдалиной. После воскресения Христа она пришла к римскому императору Тиберию, чтобы рассказать ему о чуде. В знак уважения она преподнесла ему обычное куриное яйцо.
Император усомнился в словах Марии и сказал, что это также невозможно как в мгновение сделать яйцо красным.
Но в тот же момент яйцо, которое держала Мария Магдалина, действительно изменило цвет и стало ярко-красным. Это было воспринято как знак истинности воскресения Христа, и с тех пор красное яйцо стало символом Пасхи и новой жизни.
Расскажем, как покрасить яйца на Пасху при помощи луковой шелухи.
Ингредиенты:
- Луковая шелуха — 30 г;
- Белая бумага — 1 лист А4;
- Уксус 5% — 80 мл;
- Чай Каркаде — 80 г;
- Вода — 1,5 литра;
- Соль — 1 ст.л.
Алгоритм покраски яиц:
Нарезаем мелко ножницами луковую шелуху, а затем режем сложенный 4 раза лист бумаги к шелухе. Окунаем яйца в уксус, а затем в смесь шелухи и бумаги.
Выкладываем яйца в шелухе и бумаге на марлевый квадрат, заворачиваем в марлю и фиксируем нитками. Выкладываем на дно кастрюли остатки шелухи и бумаги, кладем на них яйца.
Засыпаем верхушку яиц Каркаде, заливаем водой и уксусом. Варим яйца в течение 7-10 минут, а затем оставляем в горячей воде на 30-40 минут.
Опускаем яйца в холодную воду, а затем достаем из марли. Смазываем каждое яйцо растительным маслом. Получается красивый рисунок на яйцах, похожий на гранит.