Интересные кексы со вкусом халвы

• Сливочное масло 40 грамм
• Халва 100 грамм
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 50 грамм
• Мука пшеничная 180-200 грамм
• Кефир любой жирности 100 мл
• Разрыхлитель 10 грамм
• Сахарная пудра для посыпки

Вот набор продуктов для кексов.

Халву превратить в крошку. Легче это сделать руками.

Добавить растопленное сливочное масло, и добавить в халву.

Яйцо взбить хорошо с сахаром.

В халву добавляем кефир.

И яичную смесь.

Всю массу очень хорошо перемешать. Это легко сделать ложкой или лопаткой.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Всё хорошо перемешать. Тесто как на очень густые оладьи.

В формочки для кексов выложить тесто от 2/3 объема. Поставить кексы в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Горячие кексы присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!