Глава минздрава Кеннеди: переработанная еда может стать оружием против армии США

Переработанная еда, оказывающая огромное влияние на здоровье населения, может стать оружием, которое победит американскую армию, заявил министр здравоохранения США Роберт Кеннеди-младший. Запись его выступления опубликована на портале C-Span.

По его словам, 77% американцев призывного возраста не годны к службе в армии из-за медицинских показаний, связанных с питанием.

Министр добавил, что если противник захочет навредить военным США или экономике страны, "не будет лучшей стратегии, чем приучить людей к ультрапереработанной еде".

До этого американские специалисты по питанию, проанализировав состав популярных товаров — от гранолы и растительных напитков до обезжиренных йогуртов и готовых смузи, предупредили, что продукты с пометками "натуральный", "органический" или "с высоким содержанием белка" нередко создают иллюзию здорового выбора, однако на практике могут содержать значительное количество сахара.