Добавляем в пюре бекон. 200 грамм на кастрюлю полностью меняют привычный вкус

Steak Lovers 13 часов назад 17
Preview

Пюре принято подавать только гарниром, но это легко исправить. Добавляем на кастрюлю нежного пюре с приправами 200 граммов бекона и жарим все вместе на сковороде: бекон и приправы полностью изменят привычный вкус.

Ингредиенты: 800 граммов картошки, 200 граммов бекона (или грудинки, тут подойдут и другие копчености), 100 граммов моркови, столько же твердого сыра и лука, 3 пера зеленого лука, чайная ложка соли, треть чайной ложки перца, полторы чайных ложки приправы для картофеля.

Отвариваем картошку и добавляем к ней соль, приправу, перец, разминаем в пюре. Теперь нарезаем кубиками лук, бекон, морковь. Обжариваем все вместе на сковороде 10 минут и перекладываем к пюре. Туда же натираем на мелкой терке сыр и шинкуем зеленый лук. Перемешиваем все в однородную массу. Формируем из массы плоские котлеты.  

Обваливаем каждую в муке и жарим с обеих сторон на раскаленном масле до хрустящей корочки. Гарнира к этим котлетам можно и не подавать, в них уже есть все необходимое для полноценного ужина.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читать в Steak Lovers
Failed to connect to MySQL: Unknown database 'unlimitsecen'