200 граммов риса и 3 яйца: ужин на всю семью готов за полчаса

Совсем не обязательно проводить на кухне часы времени, чтобы приготовить сытный ужин на всю семью. И сложные ингредиенты также не нужны: возьмем в основу ужина всего 200 граммов риса и 3 яйца — на стол можно будет накрывать уже через полчаса.

Из расчета на ужин для 3-4 человек возьмем 200 граммов риса, 300 граммов консервированного горошка, 3 яйца, несколько перьев зеленого лука, соевый соус, масло и соль. Отвариваем рис в подсоленной воде, затем перекладываем его в глубокую миску. В отдельной тарелке взбалтываем три яйца с перцем и солью. Заливаем рис получившейся смесью. Туда же добавляем промытый зеленый горошек без жидкости. Все как следует перемешиваем, присыпаем зеленым луком и перекладываем на сковороду.

Жарим и почти в самом конце добавляем соевый соус. В этом видеорецепте вы найдете пошаговое приготовление описанного выше блюда и еще один вариант ужина: Ужин можно сделать еще более сытным, если добавить к овощной смеси уже готовый, обжаренный фарш.