Курица по 168 рублей — не предел: Экономист назвал сроки и цифры нового витка снижения цен на мясо

Доктор экономических наук Леонид Холод в беседе с Life.ru обнадёжил граждан: вслед за ощутимо подешевевшей красной икрой ценовое пике могут совершить и стратегически важные мясные категории. Речь идёт о курице и баранине, причём для последней причиной послужил не только хороший урожай, но и неожиданный внешнеторговый разворот.

Эксперт напомнил, что с начала нынешнего года деликатесная красная икра потеряла в розничной цене порядка пятнадцати процентов. Причиной столь приятного для покупателя явления стал высокий улов прошлого сезона, благодаря которому производители и продавцы до сих пор распродают излишки запасов, не имея возможности взвинтить стоимость. Однако, по мнению Леонида Холода, эффект домино на этом не остановится. Куриное мясо уже продемонстрировало первые признаки снижения: если недавно килограмм тушки обходился в сумму от ста семидесяти пяти до двухсот двадцати рублей, то теперь на прилавках можно найти предложения и по сто шестьдесят восемь. Экономист спрогнозировал, что в ближайшей перспективе курятина способна подешеветь ещё примерно на пятнадцать процентов.

Не менее любопытная ситуация складывается и на рынке баранины. Здесь помимо рыночных механизмов сработал фактор внешней конъюнктуры. Из-за остановки экспортных поставок в Иран на внутреннем русском рынке образовался профицит, и цена за килограмм уже опустилась ниже психологической отметки в тысячу рублей. Что касается говядины, то здесь, по оценкам специалиста, резких ценовых скачков вверх не предвидится. На фоне этих обнадёживающих новостей стоит напомнить, что в Государственной Думе продолжают обсуждать инициативу по ограничению торговых наценок на двадцать пять наименований социально значимых продуктов, входящих в базовую корзину. И если рыночные тенденции совпадут с административным регулированием, русский потребитель может получить вполне ощутимую передышку.