Кардиолог назвала продукты для укрепления сердца и сосудов

Для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы полезно употреблять клетчатку. Об этом изданию Lenta.ru рассказала кардиолог Екатерина Паукова.

Клетчатка помогает снижать уровень холестерина в крови. Больше всего клетчатки содержится в бобовых (горох, чечевица, маш, соя), фруктах (груши, киви, яблоки), овощах (брюссельская и цветная капуста, свекла, баклажаны, тыква, шпинат), а также в листовой зелени — петрушке, рукколе, кинзе.

Для нормальной работы сердца важно получать достаточно калия и магния. Калий, по словам врача, есть в листовой зелени, сухофруктах (изюм, курага), картофеле, авокадо, бананах, соевом и миндальном молоке. Магний содержится в арахисе, кешью, тыквенных семечках, молоке, буром рисе, гречке и киноа.

Также кардиолог рекомендует включать в меню источники полифенолов и антиоксидантов. Эти вещества способствуют укреплению сосудов и предотвращают образование холестериновых бляшек. Их много в черной смородине, чернике, ежевике, черешне, темном шоколаде (не менее 70% какао), оливковом масле холодного отжима и красном луке.

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере MAX.