Капуста: секретный источник витамина C и лекарь вашего организма

###IMG_1### Врач терапевт Анастасия Якимова из Красногорска делится полезными свойствами капусты. В 100 г содержится до 70% нормы витамина C, капустный сок помогает заживлять раны и лечит воспаления желудка, однако не заменяет медицинское лечение.

Врач терапевт Красногорской больницы, Анастасия Якимова, в интервью РИА Новости сообщила, что ключевым осенним продуктом является капуста. Этот овощ отличается высоким содержанием витамина С и обладает противовоспалительными свойствами.

Согласно её словам, "центральным осенним продуктом является капуста: в ней больше витамина C, чем в лимоне - в 100 граммах содержится до 70% суточной нормы".

Якимова также пояснила, что сок капусты традиционно использовался для заживления ран и лечения воспалений желудочно-кишечного тракта.

"Свежие листья капусты содержат витамины С, К, витамины группы В, органические кислоты и фитонциды, известные своим противомикробным действием", - отметила врач.

Она добавила, что в прошлом считалось, что капустный лист способен уменьшать боль и отек. Современные исследования подтверждают противовоспалительный эффект капустного сока. Однако, как добавляет Якимова, это средство не способно полностью заменить полноценное медицинское лечение.