Хачинян предупредил об опасностях трансжиров в составе конфет

Основатель кондитерской фабрики Георгий Хачинян заявил, что гидрогенизированное масло в конфетах может повысить уровень холестерина и спровоцировать развитие диабета. Он рекомендовал выбирать сладости с безопасными ингредиентами: какао, орехами и фруктами.

Гидрогенизированное масло, содержащееся в конфетах, может способствовать повышению уровня холестерина и развитию диабета, сообщил основатель кондитерской фабрики Георгий Хачинян.

«Прочли в составе конфет название гидрогенизированное масло? Обходите стороной подобный продукт. Так называются трансжиры. Это вещества, которые достаточно опасны для организма. Повышение холестерина, риск развития диабета и нарушения в работе сердечно-сосудистой системы — лишь некоторые из последствий употребления таких конфет долгое время», - отметил Хачинян в беседе с интернет-изданием NEWS.ru.

Кондитер подчеркнул, что предпочтение следует отдавать конфетам с меньшим количеством ингредиентов. Среди безопасных компонентов, по его мнению, можно выделить:

Ранее мы писали о значимости баланса в рационе для поддержания нормального уровня холестерина. В частности, диетолог Екатерина Ким из Дальневосточного федерального университета акцентировала внимание на том, что употребление яиц в сочетании с клетчаткой может помочь людям с нарушением липидного обмена. Она подчеркивала, что осторожное употребление яиц может способствовать минимизации влияния на уровень холестерина в крови.