Грозит ожирением: гены помнят о лишнем весе после диеты

Клетки жировой ткани меняются на уровне генов при наборе лишнего веса, что увеличивает возможность повтора массы тела после похудения.

Недавний анализ, проведённый группой международных исследователей, выявил, что уровень активности сотен генов в клетках жировой ткани существенно изменяется при наборе лишнего веса. Эти изменения, как выяснили ученые, не исчезают даже после успешной потери веса на 25%. Результаты работы были опубликованы в журнале Nature.

Команда молекулярных биологов из Европы и США обнаружила, что избыточный вес вызывает длительные изменения в активности генов жировых клеток, что, в свою очередь, способствует вероятности повторного набора этого веса и развитию связанных с ним метаболических проблем. Ученые отмечают, что ожирение ведет к постоянным эпигенетическим изменениям в жировых клетках, что делает их более уязвимыми в условиях, способствующих повторному набору веса. Это может объяснить циклы потери и набора веса при диетах. Ученые проанализировали образцы жировой ткани, собранные у 20 испытуемых с ожирением, проходивших операции по уменьшению желудка, а также у такого же числа здоровых людей с нормальным весом. Их цель заключалась в изучении того, как лишний вес и дальнейшие попытки похудеть влияют на активность генов. В ходе работы исследователи измеряли концентрацию матричной РНК, которая является "рабочей копией" генов, и обнаружили, что изменения в активности генов связаны с метаболизмом и обменом жиров. Для более глубокого понимания этих явлений специалисты провели дополнительные эксперименты на мышах, они показали, что изменения в работе генов происходят из-за необратимых сдвигов в эпигенетических механизмах. Эти механизмы делают мышей более восприимчивыми к последующему ожирению после успеха в снижении веса, что подтверждает существование так называемого "эффекта йо-йо".