Глава Fstok.ru Колчина: цены на кофе в России поднимутся на 30-40%

Цены на кофе в российских магазинах взлетят к концу 2025 года на 30–40%. Об этом «Газете.Ru» рассказала основатель онлайн-магазина Fstok.ru Анастасия Колчина. Она объяснила, что на подорожание кофе большое влияние оказала пандемия — из-за возникли проблемы с логистикой и добычей кофейных зерен. Немаловажную роль сыграли и антироссийские санкции, а также рост цен на топливо и перевозки, отметила Колчина. «Увеличиваются затраты на рабочую силу, удобрения и другие ресурсы для выращивания кофе в странах-производителях», — добавила она. Еще один удар по стоимости нанесли неблагоприятные климатические условия в странах-производителях. По словам предпринимательницы, из-за изменения климата снизились объемы урожая, что тоже приведет к подорожанию Стоит учитывать и то, что кофе набирает все большую популярность в мире, особенно в Индии и в Китае, подчеркнула Колчина. Ранее экономист Дмитрий Семенов предположил, что цена на хлеб поднимется на 10–12%. Он объяснил, что себестоимость производства хлебобулочных изделий увеличилась на 25–27%.