Эликсир долголетия: врач назвала богатый антиоксидантами суп

Диетолог Серегина назвала самый полезный суп, который продлевает молодость

Несмотря на то, что мнения касательно пользы супов расходятся, есть все же те, которые на самом деле способны продлить жизнь, благодаря мощному антиоксидантному комплексу.

Врач-диетолог Алла Серегина сообщила АБН24, что супы из чечевицы являются настоящим эликсиром молодости. Эта зернобобовая культура богата полифенолами, защищающими организм от свободных радикалов, которые запускают процессы старения и увеличивают риски онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, в чечевице содержится селен, который критически важен для поддержания иммунитета и замедления возрастных изменений. Он стимулирует выработку Т-клеток и способен снижать скорость роста опухолевых клеток.

Клетчатка и растительный белок снижают уровень плохого холестерина в крови, поддерживают здоровую микрофлору кишечника и обеспечивают длительное чувство сытости. При этом – никаких лишних калорий, хотя тарелка чечевичного супа может заменить мясное блюдо.

Самыми полезными будут супы с добавлением овощей, куркумы, зиры.