Эксперт Екатерина Ким призвала ужинать до 21:00 для здоровья

Доцент Екатерина Ким из Дальневосточного федерального университета рекомендует ужинать до 21:00, чтобы не перегружать организм. Она подчеркивает важность регулярного питания и объясняет, что поздняя еда мешает усвоению пищи и замедляет обмен веществ.

Специалист по вопросам здорового питания, доцент Департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета Екатерина Ким, в своём интервью для РИА Новости подчеркнула, что лучшее время для ужина — это до 9 часов вечера, но не позже чем за три часа до сна.

Ужинать нужно не позже 9 вечера, но за три часа до сна. Но даже если человек в связи с графиком работы ложится спать в 3 часа ночи, то ужинать в полночь не стоит – это уже будет перегрузом для организма, — пояснила она.

Ким отметила, что ночью интенсивность обмена веществ снижается, и следовательно, еда в этот период не принесёт пользы организму. Она также подчеркнула важность регулярного приёма пищи, чтобы еда усваивалась более эффективно.

В предыдущей статье мы обсуждали причины, по которым люди могут просыпаться среди ночи. Основное внимание было уделено воздействию стресса и употребления алкоголя и кофеина, которые могут сбивать режим сна, даже если эти вещества употреблялись задолго до отхода ко сну. Эти факторы были отмечены как ключевые в нарушении фаз сна, подтверждая важность осознанного подхода к своему вечернему образу жизни для полноценного отдыха.