Диетолог Зайнудинов: несоблюдение ПП в жару приводит к заболеваниям сердца

Несоблюдение правильного питания (ПП) в жару может привести к заболеваниям сердца, сообщил главный врач клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», диетолог Зайнудин Зайнудинов.

«Если нарушить правила питания, могут обостриться очень многие заболевания. В первую очередь, конечно, сердечно-сосудистые. Недостаток жидкости в организме может иногда приводить к резкому снижению давления, что в ряде случаев грозит обморочными состояниями, падениями», — рассказал специалист в пресс-центре МИЦ «Известия». 

По его словам, в летний сезон также возрастает вероятность пищевых инфекций. При подозрении на нарушения в хранении и транспортировке продуктов вероятность заражения значительно увеличивается.

Кроме того, в жару многие люди поддаются соблазну утолить жажду сладкими газированными напитками. Однако лучше всего отдавать предпочтение простой воде, поскольку газировка усиливает жажду и обезвоживание. В том числе, есть риск повышения сахара в крови, что очень опасно для диабетиков.

Ранее диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала в беседе с НСН, почему специи не помогут похудеть.