Диетолог Редина: фрукты и овощи содержат много антиоксидантов

Диетолог Ольга Редина рассказала, что фрукты и овощи содержат бета-каротин, витамины Е и С, а также ряд других антиоксидантов.

«Они помогают бороться со свободными радикалами — веществами, которые могут повреждать клетки кожи и способствовать образованию морщин», — заявила эксперт в беседе с «Вечерней Москвой».

Специалист рекомендовала включить в рацион томаты, красный перец, брокколи, шпинат, апельсины, красные яблоки.

Ранее диетолог, нутрициолог Анна Белоусова в беседе с НСН выразила мнение, что начинать день лучше всего с каш, которые нужно варить из натуральных круп. Например, овсянка должна вариться не менее 20 минут.