Диетолог Писарева предупредила о рисках отравления при употреблении некачественного зефира

Диетолог Ирина Писарева предупредила о рисках, связанных с употреблением зефира, особенно если продукт содержит избыток пищевых добавок. В интервью «Вечерней Москве» она подчеркнула, что превышение допустимого уровня добавок может привести к отравлению и вызвать серьезные аллергические реакции, такие как крапивница или отек Квинке. Писарева также отметила, что несоблюдение санитарных норм при приготовлении, хранении и транспортировке зефира может привести к заражению продукта микроорганизмами и грибками, а также образованию токсичных веществ. Это может нанести вред здоровью и вызвать различные заболевания, написал RT.