Диетолог Мизинова: средиземноморская диета с рыбой может продлить жизнь

Врач-диетолог Наталья Мизинова назвала диету одной из наиболее полезных и эффективных в мире.

По мнению эксперта, регулярное употребление рыбы и морепродуктов способствует значительному продлению жизни. Именно на таких продуктах базируется средиземноморская диета, которую в ряде исследований и наблюдений считают образцом здорового питания. В районах с изобилием морепродуктов отмечают более высокую продолжительность жизни населения.

Врач подчёркивает, что упомянутая модель питания подходит не всем. Из‑за большой территории страны пищевые привычки и доступность продуктов могут существенно различаться. Так, жители Поволжья, по словам специалиста, не адаптированы к перевариванию больших объёмов морепродуктов, что ограничивает применимость средиземноморской диеты в их рационе.

«Но мы не забываем о том, что у нас есть такие понятия, как сезонность, устойчивое питание и генетические особенности людей», — напоминает Наталья Мизинова.

Ранее ресурс perm.aif.ru публиковал материал о том, какие фрукты и овощи целесообразно употреблять в разные сезоны года. Врач обращает внимание на необходимость ежедневного включения в рацион клетчатки. Клетчатка в разнообразном виде считается важным компонентом сбалансированного питания.