Диетолог Ирина Писарева объяснила пользу горького шоколада

Врач-диетолог Ирина Писарева рассказала о пользе горького шоколада. Содержание какао от 70% обеспечивает антиоксидантную защиту и поддержку сердечно-сосудистой системы. Рекомендуется употреблять в день до 30 граммов, а для спортсменов - до 50 граммов.

Горький шоколад считается более полезным вариантом по сравнению с белым или молочным, о чём сообщила в интервью для RT врач-диетолог Ирина Писарева.

Следует отдавать предпочтение именно горькому шоколаду с содержанием какао не менее 70%. Он содержит наибольшее количество флавоноидов, оказывающих благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему и обеспечивающих антиоксидантную защиту.

Диетолог также отметила, что горький шоколад способствует снятию стресса и оказывает положительное воздействие на мозговую деятельность.

Поскольку шоколад отличается достаточно высокой калорийностью, рекомендуемая дневная норма составляет 20-30 грамм, что соответствует примерно трети плитки. Для тех, кто активно занимается спортом и затрачивает много энергии, допустимо увеличить потребление до 50 грамм в день.

Ранее аграрный эксперт Илья Березнюк разъяснил, какие ингредиенты не должны присутствовать в качественном мороженом.