Исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание», врач — диетолог, гепатолог Нурия Дианова рассказала о пользе употребления творога для здоровья печени.
«Его нужно есть хотя бы 50 г в день для достижения оздоровительного эффекта, но лучше больше», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, этот продукт содержит аминокислоту метионин, которая способствует уменьшению количества жира в печени.
Диетолог рекомендовала употреблять творог жирностью 2—7%, а для приготовления сырников использовать творог жирностью 0—2%.
Эксперт добавила, что также аминокислота метионин содержится в овсе.
Ранее кандидат медицинских наук диетолог, врач превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко рассказала о самых полезных вариантах завтрака для школьника.