Диетолог Белоусова поделилась советом, как выбрать качественную клубнику на рынке

Диетолог Анна Белоусова поделилась советом с «Москвой 24», как выбрать качественную клубнику на рынке. По ее словам, осы могут помочь определить качество ягоды. Эксперт отметила, что аромат клубники, выращенной с использованием химикатов, часто пытаются замаскировать, поливая продукт подслащенной водой, которую очень любят осы. Поэтому, если у прилавка с клубникой много ос, стоит задуматься о качестве продукта. При выборе клубники, по словам Белоусовой, важно обращать внимание на внешний вид ягоды. У натурального продукта форма редко бывает идеально ровной. Также можно определить наличие химикатов по запаху: натуральная клубника обладает сладким и насыщенным ароматом с земляничными нотками, а обработанная химикатами может пахнуть жидкостью для снятия лака, аммиаком или ацетоном. Кроме того, диетолог посоветовала внимательно осматривать клубнику в специальных прозрачных лотках перед покупкой. Ягода должна быть без следов плесени и сильных помятостей. Несмотря на полезные свойства клубники, диетолог предостерегла, что она противопоказана людям с аллергической реакцией, а также пациентам с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта и при мочекаменной болезни с фосфатными камнями.