Daily Mail: комбуча и кефир помогают предотвратить рак

Специалисты из Австралии установили, что употребление продуктов, содержащих живые бактерии и ферментированные вещества, может значительно снизить уровень «плохого» холестерина и положительно повлиять на уровень сахара в крови. Об этом сообщила «Свободная пресса» со ссылкой на Daily Mail. Медики из Университета Ньюкасла провели исследование, в ходе которого наблюдали за добровольцами с различными заболеваниями. Ученые выяснили, что у людей, которые чаще употребляли продукты с живыми микроорганизмами, повышался уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, а уровень сахара в крови снижался. «Продукты от комбучи до кефира, если нет противопоказаний, помогают решить проблемы с пищеварением, поддержать здоровье мозга и даже предотвратить рак», — отметили врачи. Однако перед употреблением такой пищи важно убедиться в отсутствии противопоказаний.