Чернышов предложил улучшить маркировку продуктов на два уровня

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил указывать на продуктах две даты: приготовления и фасовки. Эта мера поможет предотвратить махинации со сроками годности и улучшить качество продукции. Инициатива требует изменения в Техническом регламенте.

Заместитель председателя Государственной Думы Борис Чернышов предложил ввести обязательное указание даты приготовления и даты фасовки на продуктах питания. Его заявление опубликовало РИА Новости.

Чернышов предложил внести изменения в Технический регламент о маркировке пищевой продукции, с целью обязательного указания двух дат на упаковке: начала технологического процесса и времени упаковки.

По мнению вице-спикера, в текущей практике датой изготовления часто считается день расфасовки продукции. Это создаёт значительную лазейку для недобросовестных производителей салатов, готовых блюд и полуфабрикатов, так как формально свежий товар может быть приготовлен за день и более до момента упаковки.

Отдельная маркировка «приготовлено» и «упаковано», по мнению Чернышова, позволит исключить манипуляции с сроками годности и повысить качество готовой к употреблению пищи.

Ранее начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева отметила, что снижение веса продукта не является нарушением, если производитель правильно указывает фактическую массу на упаковке.