Чаевые или "сервисный сбор": юрист объяснил права посетителей кафе и ресторанов

Клиент ресторана вправе потребовать исключения из счёта "сервисного сбора".

В соответствии с действующими нормами законодательства о защите прав потребителей в России, оставление чаевых является добровольным действием клиента и не может быть навязано персоналом ресторана.

Эту позицию подтверждает Роспотребнадзор, который неоднократно заявлял, что размер оплаты за предоставленные услуги должен строго соответствовать договору оказания услуг общественного питания, согласованному между сторонами. Об этом в беседе с "Газетой.ru" сообщил вице-президент Ассоциации юристов по регистрации, ликвидации, банкротству и судебному представительству Владимир Кузнецов.

Следовательно, чаевые не являются обязательным платежом. Это означает, что ресторан не имеет права требовать дополнительные деньги за обслуживание.

На практике часто возникают ситуации, когда в счёт автоматически включается так называемый "сервисный сбор" в размере 10–15% от общей суммы заказа. Многие посетители ошибочно полагают, что это стандартная процедура и отказаться от такой надбавки невозможно. Однако это заблуждение - по закону клиент вправе требовать исключения данного пункта из счёта и оплачивать только фактически потреблённые блюда и напитки.

Важно понимать, что можно требовать исключения сервисного сбора из счёта, отказаться от оплаты нежелательных дополнительных сумм, а также оставить любую сумму на своё усмотрение или вообще отказаться от чаевых.

Сотрудники ресторана не вправе обязывать клиента платить за обслуживание против его воли, игнорировать требования посетителя об изменении счёта или удерживать принадлежащие клиенту денежные средства. Таким образом, любое принуждение к выплате чаевых, будь то явное требование или скрытое включение дополнительных процентов в счёт, можно расценивать как незаконное.