Арзамасский фестиваль 16 мая: гусь, полба и 250 лет Ступину

Шестой ежегодный гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ» состоится 16 мая в парке культуры и отдыха имени А.П. Гайдара в Арзамасе. Мероприятие будет работать с 12:00 до 17:00.

Гости смогут попробовать аутентичные кулинарные специалитеты Нижегородской области и популярные блюда прошлых лет в обновлённом формате. В меню заявлены «По щучьему велению», гусятина по-фешински, векошник с курицей и местным картофелем, полба с мясом «Мещаночка» и пряженик из гусятины. Особый акцент сделан на использовании региональных продуктов: гуся, лука и картофеля.

Концепция фестиваля посвящена 250-летию со дня рождения уроженца Арзамаса Александра Ступина, основавшего первую в русской провинции художественную школу. Организаторы обещают уделить внимание не только вкусу блюд, но и их зрелищной подаче.

Помимо фудкорта, для гостей будут работать ярмарка народных промыслов «Арзамас мастеровой», а также пройдут кулинарные состязания и концертная программа.