АКОРТ: набор для пасхального кулича подешевел за год на 9%

До Пасхи осталось менее 10 дней. Один из символов праздника — кулич, который некоторые покупают готовым, а некоторые пекут сами. Во сколько это обойдется — в материале 360.ru. Дешевле на 9% Набор продуктов для классического кулича на сливочном масле обойдется в этом году на 9% дешевле, чем в прошлом году — шесть порций обойдутся в среднем в 148 рублей. К такому выводу пришли эксперты аналитического центра АКОРТ, материалы есть в распоряжении 360.ru. При этом сливочное масло — самый дорогой компонент праздничной выпечки. Если же готовить на растительном, то 300-граммовый кулич обойдется всего в 48 рублей. В классический рецепт входят 440 граммов пшеничной муки, 120 граммов молока, 110 — сахара, 100 — сливочного масла, четыре куриных яйца, три грамма поваренной соли и семь — сухих дрожжей. Все эти компоненты за год подешевели в среднем от одного до 14% — сказалась общая стабилизация цен на продовольственном рынке. Если же покупать готовый кулич, то его цена будет зависеть от массы: маленькие, 100-граммовые, обойдутся в среднем в 40 рублей, а 300-граммовые — в 150. «Во многом это результат слаженной работы торговых сетей по сдерживанию цен в базовых продовольственных категориях и поддержанию широкого ассортимента в преддверии высокого сезонного спроса», — заявил председатель АКОРТ Станислав Богданов. Сколько стоит общий набор А в общей сложности минимальный набор угощений к празднику Воскресения Христова обойдется россиянам в 522 рубля. Об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на аналитиков «Платформы ОФД». В него входят кулич, десяток яиц и набор красителей. Если добавлять в набор полкилограмма творога, то он будет дороже на 204 рубля, а если готовую творожную пасху — то на 665. За основу подсчетов взяли цены в магазинах, в интернете они могут быть еще выше. По словам аналитиков, в этом году россияне предпочитают более бюджетные продукты. Не все сразу При этом разговляться после Великого поста следует с осторожностью, предупреждают врачи. Резкий переход от аскетичного рациона к обильному грозит тяжелыми последствиями вплоть до панкреатита или холецистита. Врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова призвала выходить из поста постепенно, не менее чем за две-три недели. Кроме того, по ее словам, пост может быть прекрасным поводом отказаться от спиртного, которое вредит в любом количестве.